食品安全

淘米水堪比农药池?洗蔬果时的“雷区”你别踩
洗菜洗水果是每个家庭每天都会做的事情,为了去除蔬果上的农药残留,各种方法齐上阵。常见的错误清洗方法有哪些?[…]
糖精枣混进冬枣“队伍”?教你四招分辨真冬枣
眼下正是冬枣上市的季节,很多人都喜欢冬枣清甜爽脆的口感。但最近网上有一种说法称,有一种枣叫“糖精枣”,这种[…]
用促干剂制成的葡萄干有安全隐患?纯属谣言别轻信
与食品安全有关的流言可谓“野火烧不尽,春风吹又生”。近日又有一则流言“肆虐”,不少微信群流传着一段“葡萄浸[…]
吃有机食品能防癌?专家:夸大其辞
法国研究人员日前在《美国医学会杂志·内科学卷》上发表的一份报告显示,长期食用有机食品可以明显降低患癌风险。[…]
“南米北面”哪种饮食习惯好?多吃粗杂粮更重要
“南米北面”反映了我国南北方在饮食文化上的差异,意指南方人爱吃米饭,北方人却热衷于面食。那么,米和面相比哪[…]
人人都爱红烧肉 但你知道怎么吃才更健康吗?
红烧肉是生活中常见的一道家常菜,但是不少人却对它“敬而远之”,理由是红烧肉看上去肥肉不少,所以能量也一定很[…]
个儿大的草莓会导致儿童性早熟、肥胖?实属多虑
草莓色泽鲜艳,口感香浓,特别是个儿大的草莓,果肉软而多汁。但是,坊间却有传闻说,草莓不能买个大的,因为个儿[…]
连吃一月水果当晚餐,血糖竟超正常值十倍?
本文专家:纪光伟,武钢二医院外科主任医师,武汉科技大学医学院外科学兼职教授最近,一篇“杭州21岁的小[…]
淘米会造成米粒外层营养流失?那是因为你没淘对
大米是我国食用最为广泛的主食之一,具有丰富的营养价值。大部分人习惯煮饭前先淘米,把夹杂在米粒中间的泥沙杂屑[…]
红糖水煮鸡蛋致癌?中老年十月易感谣言盘点
近日,人民网舆情数据中心、腾讯政务舆情部和腾讯较真平台联合课题组发布了10月中老年人易感谣言。“求真”栏目[…]
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