食品安全

喝牛奶导致乳腺癌?你必须了解的科学真相
作者:吴佳(注册营养师)范志红牛奶这种液体食物,既能解饿,又能解渴,还有独特的风味和口感,能用来佐[…]
土鸡蛋真比普通鸡蛋好?送你一套鸡蛋秘诀
主审:首医附属北京天坛医院缪中荣“猫大夫医学漫画”供稿
闻香识荆楚(12):荆州鱼糕
中国古时候被称为“九州”,相传是大禹治水的时候依据山川河流划分。《尚书》记载大禹时代的九州为冀、兖、青、徐[…]
闻香识荆楚(11):土家鲊广椒
在湖北西部山区,有个风景秀丽的世外桃源——恩施土家族苗族自治州。这里不仅有崇山峻岭和原始森林,也有很多风味[…]
春天就要吃香椿!需要担心亚硝酸盐吗?
天气越来越暖了,小区周围到处都是春暖花开了。每到这个季节,大家都会吃一种春菜——香椿。香椿嫩绿[…]
醋泡鸡蛋能软化血管、祛斑美容?盘点关于醋泡鸡蛋的4个传说
前几天发了醋泡鸡蛋的实验视频,好多人留言说,身边就有好多人喜欢做醋泡鸡蛋,说是这样吃能补钙,还能软化[…]
合理膳食、早睡早起……特殊时期“宅娃”这样过
疫情期间,孩子们由于长时间宅在家里,生活节奏被打乱,他们的运动量减少、晚睡晚起、饮食不规律、情绪有波动……[…]
春季吃蔬菜,好处原来可以这么多!
宅家期间,许多吃腻了大鱼大肉的人,逐渐认识到春季多吃一点当令的蔬菜,可以获得很好的保健作用。蔬菜,是[…]
养“心”简单易学食疗良方:男喝红茶,女喝红糖
中医里有一种说法,叫做“五色养五脏”,红色补心、黄色益脾胃、白色润肺、绿色养肝、黑色补肾,所以,如果想要日[…]
樱花好看,也好吃吗?
你看过樱花吗?和往年的人山人海相比,今年很多人在家里通过网络直播欣赏到了樱花的静谧之美。每年樱花盛开[…]
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