2019年5月12日~18日，我们迎来第五个“全民营养周”，今年的宣传主题是“合理膳食，天天蔬果，健[…]

1.新时期新挑战健康中国战略对疾控工作新要求新时期卫生和健康的工作重点在于创新机制和扶贫[…]

第十三届中国营养科学大会暨全球华人营养科学家大会上正式发布的《中国糖尿病膳食指南（2017）》正好可以解答[…]

脂肪肝，就是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，正常肝内脂肪占肝重3%~4%，如果脂肪含量超过[…]

笔者属于改革开放后，经历了剩饭剩菜处理的“全吃和全倒”两个极端，再到现在的模糊状态的人。直到现在的物[…]

为了健康和生活品质，除个别“臭”、“酸”、“腊”字辈的食物外，其他的都必须是越新鲜越好，牛奶也不例外[…]

如果说食品中有哪种营养成分最受人“嫌弃”，恐怕非脂肪莫属。据中国居民营养监测数据显示，因为肉类摄入过[…]

高血压患者一年四季的饮食都是需要遵循以下原则的：营养饮食原则：适宜能量，食物多样化，低盐低脂，[…]

5月是蔬果成熟的旺季，各种应季的蔬果都下来了，应该怎么吃才好呢？回答这个问题之前，先给你出一道测试题[…]

钾是一个重要的必需矿物质。人体的钾主要来自食物。中国营养学会推荐，成年人每日应该摄入钾2000毫克。[…]