酒精并不是越浓越好，科学研究证明，75%的酒精消毒能力最强。

我们在药店里可以买到75%酒精，用来消毒杀菌，甚至对新冠病毒都有一定的杀灭作用。

75%消毒酒精在家是怎么制取呢？

你需要准备酒，用以提纯乙醇，准备一个大肚细口的瓶子，用来加热蒸发乙醇，还需要一个金属管，将其与瓶子连接，这是用来将乙醇的蒸汽冷凝为液体，如果有条件可以制作一个套管，里面灌满冷水，能更有效冷凝。

因为乙醇的沸点只有78.5℃，将酒倒入瓶中，金属管连接起来密封好，然后水浴加热瓶子，制取乙醇，用容器将蒸馏出的乙醇冷凝收集起来，这个过程就叫做蒸馏。

一次蒸馏肯定不行，需要多次蒸馏，大概两三次后，乙醇出现共沸物，只能得到约95%的酒精。

要想得到纯乙醇就必须进一步除水。我们可以将生石灰(CaO)加入酒精，然后过滤。如果你的过滤技术不好，得到的乙醇不澄清，还需要再蒸馏一遍，现在得到了极为接近100%的酒精。

怎么得到75%的酒精呢？准备4个相同的瓶子，将3瓶100%酒精与一瓶蒸馏水混合，就可以得到4瓶75%的酒精了！

（作者系武汉三中化学教师）