食品安全
高盐摄入影响健康 调整生活方式阻击慢性病
“世界卫生组织指出,通过生活方式的调整可预防80%的心脑血管病和2型糖尿病,55%的高血压和40%的肿瘤。[…]
主食,你吃对了吗?
民以食为天,主食更是人们餐桌上不可缺少的一环。不过,你吃对主食了吗?主食,顾名思义是我们日常生活中的[…]
果蔬脆片,可能只是看着“健康”
近年来,市面上很多烘焙果蔬脆片类食品受到了广大消费者的欢迎。很多人以为这类产品就是浓缩的果蔬,它们和普通水[…]
蜂胶含激素致癌没有科学依据
近日热播剧《小欢喜》里医生的一句台词,引起了一场小风波。缘起主人公刘静得了乳腺癌,医生张主任说:“在饮食方[…]
爱吃鸡蛋,到底是好事还是坏事?
据国外媒体报道,人们对于鸡蛋有很多困惑。一方面,随着人们逐渐转向高蛋白饮食,鸡蛋日益受到重视,但另一方面,[…]
素食养生能保护心脏 但缺少大脑所必需的营养素
固然素食有很多好处,但最新研究结果表明这种饮食行为可能会带来另一个严重问题--重要营养素处于较低水平。由于[…]
“抗性淀粉”是什么?它真的有利于减肥吗?
你听过抗性淀粉吗?很多人对它有误解,总觉得只要把食物放凉了吃,就能得到抗性淀粉,吃饭就不会发胖了。真是这样[…]
为什么冰的西瓜更甜?
西瓜作为消暑利器是人们喜爱的一种水果。很多人吃西瓜前,喜欢先将西瓜放在冰箱或是冷水里冰一下再吃,因为冰镇后[…]
《Stone小百科》--你冷落了一夏天的小龙虾,其实是人家的国宴!
本文为《混子曰》(微信号:hey-stone)首发,任何媒体转载时须保留《混[…]
会致肝衰、肠穿孔、克罗恩病?辣条真正的风险并不是这些
近日,作为辣条主要产区之一,河南省宣布自10月1日起废止《河南省地方标准调味面制食品》(DB41/T515[…]