食品安全

快“冻”慢“解”,关于冷冻、解冻肉类你要知道这些
为了方便,很多家庭都习惯将买回来的肉放入冰箱冷冻,等到需要食用时再进行解冻。但其实,看似简单的冻肉、解冻也[…]
“保温杯里泡枸杞”成养生标配 泡法不对也白搭
枸杞是人们生活中常见的一种滋补品,其营养丰富并有一定的滋补功效,当下年轻人补充营养和养生的标配就是“保温杯[…]
"面条能点燃"是加了胶?还能放心吃吗?
本文专家:王思露,国家高级食品检验师,中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员本文审稿:刘少伟,华[…]
樱桃中的小白虫会危害身体?误食樱桃核会致命?今天全给你说清楚
本文专家:王思露,国家高级食品检验师,中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员本文审稿:刘少伟,华[…]
花椒虽小但用处多多 怎么挑选你知道吗?
花椒是很多家庭都必不可少的调味品,不仅可以为饭菜提味,还有药用价值。花椒到底有哪些功效?市场上的花椒质量参[…]
甘蔗“凶猛”!食用这类甘蔗可致人快速昏迷、死亡
有媒体报道,家住浙江宁波的王女士吃了一根红心甘蔗后,就出现了恶心呕吐、胸痛的症状。经诊断,王女士是由于吃了[…]
猫屎咖啡味道醇厚受追捧 但你知道它是怎么来的吗?
近年来,随着东西方文化的交汇融合,喝咖啡也成了很多国人的日常习惯。不少人都知道,有一种咖啡叫做“猫屎咖啡”[…]
别让冰箱成为“臭味源” 送你去除冰箱异味小妙招
冰箱是每个家庭都必不可少的家用电器,大部分家庭在使用冰箱时,都遇到过冰箱里出现异味的情况。那么,冰箱里的异[…]
"榴莲味蚯蚓干"真的能吃吗?其实已经被吃了几千年
近日,与电影《流浪地球》有关的信息刷爆了很多人的朋友圈。其中有这样一个片段:“小吃货”韩朵朵在离开地下城时[…]
有些食物“闻着臭、吃着香”?其实这和人体嗅觉有关
生活中,有些食物,如榴莲、臭豆腐、螺蛳粉常常被人们描述为“闻着臭、吃着香”,听起来很不合逻辑,但其实这是有[…]
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