好处多多价格不菲联合监管“人造肉”即将端上美国人餐桌据美国《科学》杂志近日报道，实验室培育[…]

本文专家:刘少伟，华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授，美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士，美国堪[…]

在日常饮食中，不少食物被认为具有壮阳的效果，如鞭汤、韭菜、腰子、秋葵等。那么，事实是什么样的？吃这些食物真[…]

本文专家:王思露，国家二级公共营养师，中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员本文审稿:刘少伟，华[…]

药膳在我国具有悠久的历史，但目前大众对药膳的认知还存在着许多误区。很多人认为，只要把好的材料放在一起就是药[…]

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有人说，“生活太苦，我们需要吃点甜的来安慰自己”。吃糖的确能使人的大脑分泌多巴胺，让人感到愉快。然而，稍不[…]

将肉类放进冰箱冷冻来延长其保存期是日常生活中十分常见的做法，但是很多人经常会有这样一个困扰：把冻肉从冰箱中[…]

枸杞作为滋补佳品，深受人们的喜爱，很多人喜欢在烹饪中加入枸杞或者直接用枸杞泡水喝。但是近日BBC的一档节目[…]

近年来，我们在很多餐食中都能见到藜麦的身影。藜麦的果实外观呈扁圆药片形状，周边外绕着一圈胚芽。尽管很多人常[…]