营养科学

全民营养大咖说:食物消费与经济
营养不只是“吃”那么简单—营养的经济学原理—保证一个人的营养必须要从最基本的吃喝入手,也[…]
全民营养大咖说:2019国人蔬果关注度解读
-谁在关心蔬菜水果-在所有关注蔬果与健康的人群中,大部分为女性,其中以[…]
全民营养大咖说:吃好蔬果合理膳食
2019年5月12日~18日,我们迎来第五个“全民营养周”,今年的宣传主题是“合理膳食,天天蔬果,健[…]
全民营养大咖说:健康中国,疾控新使命!
1.新时期新挑战健康中国战略对疾控工作新要求新时期卫生和健康的工作重点在于创新机制和扶贫[…]
糖尿病人在饮食上都需要注意哪些事项?
第十三届中国营养科学大会暨全球华人营养科学家大会上正式发布的《中国糖尿病膳食指南(2017)》正好可以解答[…]
脂肪肝患者,如何调理自己的身体?
脂肪肝,就是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变,正常肝内脂肪占肝重3%~4%,如果脂肪含量超过[…]
“鲜”牛奶,到底谁说了算?
为了健康和生活品质,除个别“臭”、“酸”、“腊”字辈的食物外,其他的都必须是越新鲜越好,牛奶也不例外[…]
不想浪费?你可以这样巧吃剩饭剩菜!
笔者属于改革开放后,经历了剩饭剩菜处理的“全吃和全倒”两个极端,再到现在的模糊状态的人。直到现在的物[…]
最“坏”的脂肪在哪里?
如果说食品中有哪种营养成分最受人“嫌弃”,恐怕非脂肪莫属。据中国居民营养监测数据显示,因为肉类摄入过[…]
高血压患者,该何如注意饮食?
高血压患者一年四季的饮食都是需要遵循以下原则的:营养饮食原则:适宜能量,食物多样化,低盐低脂,[…]
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