营养科学
心血管的守护天使『钾』!
身体健康的维护,离不开充足、均衡的各种营养素摄入,其中,钾元素是大家比较容易忽视的一种微量营养素。[…]
警惕食物中的慢病元凶——钠!
钠,是人体必需的常量元素之一。人体的钠主要来自食品烹调、加工所用的食盐。食盐是我们日常中最常见[…]
人体必不可少的维生素和矿物质,你了解多少?
吃饱了就健康了吗?减肥少吃就可以了吗?我们更多的关注碳水化合物、蛋白及脂肪等能量相关营养[…]
礼赞共和国,“营”响新未来
随着时代发展,老百姓的物质生活极大丰富,饮食追求不单是“吃得饱”,还要“吃得好”。但是一些貌似吃得很[…]
不吃主食就能减肥吗?
单位有位药师由于长期体重超标导致在体检中结果不太好,于是决定通过减肥来恢复健康状态,节食、散步、喝茶...[…]
白萝卜炖羊肉
文|陈纪哲中国营养学会会员自古以来,我国饮食文化就特别丰富,我们往往会把吃的水准提高到极致,炖[…]
在家巧用油,在外点好菜!
文|丁钢强中国营养学会副理事长中国疾控中心营养与健康所所长居家生活中,看到超市里琳琅满目[…]
饭后吃水果会发胖吗?
导语:水果富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,其中所含的有机酸等物质还可以使水果的口味给人以感官享受[…]
什么水果含维生素C高?
维生素C是水溶性的,多吃会随尿液排除,不会在身体里蓄积;不像维生素ADE等脂溶性维生素,吃多了[…]
喝果汁=吃水果!?
喝果汁和吃水果绝对不能划等号!作为大自然的馈赠,水果种类丰富,味美而营养价值高,富含丰富的维生素、矿[…]