营养科学

原来叶酸不只是孕妇要吃!
新婚夫妇及备孕妈妈关于服用叶酸的问题大家都尤为关注。叶酸除了有助于预防胎儿神经管畸形外,也有利[…]
豆制品吃的越多越好?
食物多样化、安全性、蛋白质利用程度等角度来看,过多摄入豆制品并不可取!大豆包括黄豆、黑豆和青豆等,而[…]
开水烫碗筷真能杀菌消毒?
我们外出下馆子的时候,通常会用开水烫一遍碗筷,好像烫过之后的餐具用起来更安心。但这种做法真的有用吗?且不说[…]
慧吃慧动--维持体重不变的公式
2018全民营养周的主题是“慧吃慧动,健康体重”,“吃”和“动”,也就是膳食营养和运动量,是维持体重、增重[…]
天天吃坚果,就能降血脂?
坚果是人们休闲、接待嘉宾、馈赠亲友时的常见食品,是较好的零食和餐饮原料。常见坚果主要有板栗、核桃、扁[…]
20万人都没发现的11个重大误区!
这11个重大误区伪装成"生活积累",其实是"生活鸡肋"假装很"贴心",其实是"糟心"朋友[…]
“益生菌”究竟有用没用?
近来,益生菌给很多人带来了困扰:益生菌究竟有用没用?要回答这个问题,先要搞清楚什么是益生菌。[…]
“五谷杂粮糊”与“五谷杂粮”有什么区别?
五谷杂粮的优点相对粗粮精细加工,去掉糊粉层后的产物,精白米面等细粮而言,粗杂粮保留了较[…]
在外就餐,要方便更要健康
在城市的每个角度,到处可以看到外卖小哥穿行的身影和餐厅门口永远排不完的队伍,随着人们生活节奏的加快,[…]
十一熬夜的你,需要这样吃!
十一小长假,不放纵一把都有点对不起2018年辛苦的自己,随便开个黑/追个剧/赴个小酒局就能熬到凌晨一点。[…]
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