营养科学

家里家外吃对TA,教你远离慢病
一年中最热的时候就要到了,你准备好了吗?在家想吃冰,在外冰啤撸串少不了,小心慢病悄悄找上你!让营养专[…]
慢性病饮食调理有用吗?
指南是按照科学的原则总结出来的目前有充分证据的诊治规范,代表了目前最应当遵循的医疗原则。指南的推荐是[…]
常吃油炸食品会致癌吗?
作者王文祥中国营养学会首届营养之星油炸食品中的主要致癌物是丙烯酰胺,俗称“丙毒”。[…]
国内外GI标识情况
马姗婕|北京市营养源研究所刘阳|中国疾病预防控制中心营养与健康所通[…]
必须收藏 259种食物“血糖生成指数”一览表
中国疾病预防控制中心营养与健康所近日发布了《我国食物血糖生成指数表》,表中涵盖了日常生活中常见谷物、薯类、[…]
GI对人类慢性病的影响?
文|魏九玲北京市营养源研究所随着生活节奏的加快、饮食习惯和食物构成的改变及社会老龄化的加重[…]
测定GI研究中的6大关键!
文|向雪松、王竹中国疾病预防控制中心营养与健康所1、本标准针对哪些主要内容进行规范?[…]
认识糖友的老朋友GI值—血糖生成指数
中国疾病预防控制中心营养与健康所|向雪松北京市营养源研究所|王鑫一、概念和定义血[…]
这个分手季,拿什么拯救干渴的愛情?
截至目前,双宋离婚话题在Weibo阅读量已经达到24.1亿,就在这一话题持续发酵时,F和L也在昨晚宣布分[…]
花生有什么营养?
花生米俗称长生果,营养之大~让我带您好好了解一下!-营养价值-每100克(生)花生仁含5[…]
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