营养科学
维生素A、胡萝卜素、视黄醇傻傻分不清楚
一、维生素A与健康密切相关维生素A是人体必需的一种重要的微量营养素，具有多种生理功能：①[…]
膳食纤维，肠道健康的搬运工
01膳食纤维的生理功能目前已知，人体必需的营养素已有40余种，包括三大产能营养素、常量和[…]
所有人都需要关注的“黄金营养素”——维生素B族
维生素B族的定义和生理功能B族维生素是一个庞大的家族，有老大（维生素B1硫胺素）、老二（维生素[…]
富含维生素C的蔬果，到底应该吃多少？
维生素C，维持人体健康的多面手多吃蔬菜水果是现代人熟识的健康观念，而讲到蔬菜水果人们首先想到的[…]
补『镁』，和补钙一样重要！
镁是什么？如果你的化学没全还给初中化学老师的话，对于“镁”这个名字你应该并不陌生，你应该还可以流利背[…]
吃什么能更好的调节身体糖脂？
今日我们谈谈人体必需的一种微量元素——铬，糖脂调节小助手。铬的发现历史铬是由法国化[…]
心血管的守护天使『钾』！
身体健康的维护，离不开充足、均衡的各种营养素摄入，其中，钾元素是大家比较容易忽视的一种微量营养素。[…]
如何才能科学补钙？
凭借着骨骼肌的兴奋，人体拥有了健美的身姿和自如的运动能力，而骨骼肌的兴奋是由钙元素起中心作用，钙离子[…]